Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Запеченная брюссельская капуста с карамелизованным шалотом

Запеченная брюссельская капуста с карамелизованным шалотом
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: закуски
  • Диетические предпочтения: постная еда
  • Праздники и поводы: весна
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Лук-шалот - 24 штуки
  • Масло оливковое extra virgin - 2 столовые ложки
  • Капуста брюссельская - 1 кг
  • Соль крупная - 1 чайная ложка
  • Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 190 градусов.
  • Очистите лук и выложите на лист фольги. Сбрызните ложкой оливкового масла и перемешайте. Заверните и отправьте в духовку на 45 минут до мягкости. Откройте фольгу и охладите.
  • Тем временем, срежьте старые листья с капусты и разрежьте кочанчики в зависимости от размера, пополам или на 4 части.
  • Выложите капусту и лук в форму и перемешайте с оставшимся оливковым маслом. Посолите.
  • Увеличьте температуру в духовке до 200 градусов и отправьте овощи на 25–35 минут, пока капуста не станет мягкой и овощи не подрумянятся, иногда перемешивая.
  • Запеченная брюссельская капуста с карамелизованным шалотом - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты