Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Куриные бедра с сельдереем и оливками

Куриные бедра с сельдереем и оливками


  • 2 порции

  • Время приготовления -
    40 мин.



  • Основной ингредиент:
    птица

  • Категория блюда:
    основные блюда

  • Праздники и поводы:
    день святого валентина

  • Способ приготовления:
    духовка


Ингредиенты:


  • Бедра куриные - 2 штуки


  • Стебель сельдерея с листьями - 2 штуки


  • Оливки без косточек - 6 штук


  • Перец красный молотый - 1/2 чайные ложки


  • Перец черный молотый - 1 щепотка


  • Масло оливковое - 1 чайная ложка


  • Чеснок - 1 зубчик

  • Приготовление:


  • Снять с бедер лишний жир. Кожу, в зависимости от диетических предпочтений, снять или оставить.


  • Крупно нарубить стебли сельдерея, оливки разрезать пополам, измельчить чеснок.


  • Выложить курицу в миску, посыпать овощами, добавить чайную ложку оливкового масла и аккуратно перемешать руками, посыпать паприкой и снова перемешать, позволив овощам осесть на дне миски.


  • Разогреть духовку в режиме гриль с конвекцией до 200 градусов.


  • Сделать форму из фольги, выложить на дно сначала овощи, поверх них — бедра, слегка поперчить. Если вы сохранили кожу, то курицу можно не накрывать, а если сняли — накрыть листом фольги сверху (в противном случае, мясо подсохнет) и поставить в духовку на среднюю полку на 25–35 минут.


  • Подавать с картофельным пюре или свежими овощами.
  • Куриные бедра с сельдереем и оливками - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты