Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Шоколадные кексы

Шоколадные кексы


  • 18 порций



  • Основной ингредиент:
    шоколад,
    мука

  • Категория блюда:
    выпечка и десерты

  • Праздники и поводы:
    новый год

  • Способ приготовления:
    духовка


Ингредиенты:


  • Крахмал кукурузный (маисовый) - 50 г


  • Шоколад темный - 200 г


  • Масло сливочное - 100 г


  • Сахар - 150 г


  • Мука пшеничная - 50 г


  • Молоко - 40 мл


  • Яйцо - 5 штук


  • Дрожжи свежие - 1 штука

  • Приготовление:


  • Сразу включим духовку (разогреть до 180 градусов).


  • Пока она прогревается, растопим в микроволновой печи шоколад и масло (но лучше топить на плите).


  • Смешаем муку, крахмал и сахар, потом добавим по одному яйца и дрожжи, затем добавим чуть подогретое молоко.


  • В полученное тесто добавляем растопленный шоколад с маслом, перемешиваем до однородной массы.


  • Выкладываем тесто в форму для выпекания кексов, заполняя не больше половины формы, выпекаем 30 минут (если духовка электрическая — около 20–25 минут).
  • Шоколадные кексы - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты