Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Печеный куриный паштет

Печеный куриный паштет


  • 4 порции

  • Время приготовления -
    1 час. 30 мин.



  • Основной ингредиент:
    птица

  • Категория блюда:
    основные блюда

  • Способ приготовления:
    духовка


Ингредиенты:


  • Грудка куриная - 2 штуки


  • Шалфей - 2 щепотки


  • Тимьян - 2 щепотки


  • Масло сливочное - 2 чайные ложки

  • Приготовление:


  • Духовку нагреть до 150 градусов. Положить куриные грудки в жаропрочную емкость, посыпать травами и налить столько воды, чтобы прикрыть куриную грудку. Накрыть крышкой и готовить около часа, пока мясо не станет мягким. Возможно понадобиться долив воды.


  • Извлечь емкость из духовки и дать остыть. Растопить сливочное масло. Переложить курицу в кухонный комбайн с небольшим количеством бульона, хорошо перемолоть до состояния паштета, добавить масло и смешать до получения однородной массы. При необходимости долить еще бульона.


  • Переложить паштет в емкость, охладить в холодильнике.
  • Печеный куриный паштет - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты