Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Лимонная курица с гарниром из зеленого горошка

Лимонная курица с гарниром из зеленого горошка
  • 4 порции
  • Время приготовления - 40 мин.
  • Основной ингредиент: овощи, птица
  • Категория блюда: основные блюда
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Куриные окорочка - 4 штуки
  • Зеленый горошек замороженный - 400 г
  • Кукуруза консервированная - 400 г
  • Лимоны - 4 штуки
  • Соус соевый - 1 столовая ложка
  • Масло из виноградных косточек - 50 мл
  • Тимьян - 4 стебля
  • Сироп кленовый - 50 мл
  • Мед - 1 чайная ложка
  • Перец болгарский красный - 4 штуки
  • Лук красный - 1 головка
  • Сок томатный - 100 мл
  • Приготовление:

  • Замариновать курицу в смеси лимонного сока, масла из виноградных косточек, веточек тимьяна, соевого соуса, кленового сиропа и меда на двадцать минут, время от времени массируя окорочка, чтобы маринад лучше проникал в мясо.
  • На раскаленной сковородке с небольшим количеством воды потушить в течение трех минут зеленый горошек. Затем перемешать его с консервированной кукурузой и временно отставить в сторону.
  • В духовке, разогретой до 180 градусов, запечь красные перцы в течение пятнадцати минут. После чего очистить их от кожицы, избавить от внутренностей и отправить в блендер. Добавить туда же томатный сок и произвольно нарезанный лук и превратить в пюре.
  • Куриные окорочка очистить от остатков маринада и выложить на противень. Отправить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на тридцать минут.
  • Перед подачей подогреть гарниры.
  • Лимонная курица с гарниром из зеленого горошка - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты