Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Торт «Чародейка» - рецепт с фото

Торт «Чародейка»

  • 8 порций
  • Время приготовления - 1 час. 10 мин.
  • Основной ингредиент: молочные продукты, мука
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: русская кухня
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Яйцо - 2 штуки
  • Сахар - 1 стакан
  • Лимоны - 1 штука
  • Сметана - 200 г
  • Молоко сгущенное - 1 банка
  • Сода - 1/2 чайные ложки
  • Мука пшеничная - 3/4 стакана
  • Масло сливочное - 210 г
  • Орехи грецкие - 1 стакан
  • Шоколад темный - 100 г
  • Вода - 3 столовые ложки
  • Пудра сахарная - 100 г
  •  

    Приготовление:

  • Белки взбить в крепкую пену и, не переставая взбивать, постепенно ввести сахар и лимонный сок.
  • Желтки растереть до однородности со сметаной, добавить половину сгущенного молока, соду и муку. Тщательно перемешать и осторожно ввести взбитые белки. Перемешать.
  • Тесто перелить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки, заполнив ее на 2/3. Выпекать в разогретой до 200-220°С духовке 35-50 минут, пока верхняя корочка не зарумянится.
  • Выпеченный корж остудить, не вынимая из формы. Затем достать корж, перевернув форму, и разрезать на два одинаковых пласта и прослоить их кремом.
  • Для приготовления крема размягченное сливочное масло взбить до пышности со сгущенным молоком. Обжаренные орехи мелко порубить и перемешать с кремом.
  • Готовый торт покрыть шоколадной глазурью. Для приготовления глазури разломать шоколад на кусочки, добавить немного горячей воды и нагревать, пока шоколад не растворится. Затем добавить 1 ст. л. размягченного сливочного масла и сахарную пудру; растереть в однородную глазурь.
  •  

    Торт «Чародейка» - рецепт с фото - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Hаписал: Лида, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Рецепт с фото «Торт Чародейка» любит вся моя семья. Сколько бы мы его не готовили, и сколько бы раз мы его не ели, каждый раз он остается нашим фаворитом)

    Hаписал: Настя, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Рецепт торта «Чародейка» давно находится в копилке моих самых любимых сладостей. Стараюсь готовить его нечасто, чтобы фигуру не портить)

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты