Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Банановый кекс с изюмом и миндалем

Банановый кекс с изюмом и миндалем
  • Основной ингредиент: мука
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Праздники и поводы: осень
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 500 г
  • Разрыхлитель - 1 чайная ложка
  • Сахар коричневый - 3/4 стакана
  • Масло сливочное - 6 столовых ложек
  • Яйцо - 2 штуки
  • Йогурт натуральный - 100 г
  • Бананы - 2 штуки
  • Миндаль жареный - 1/3 стакана
  • Изюм - 1/3 стакана
  • Сахар ванильный - 1/2 чайные ложки
  • Приготовление:

  • Разогреть духовку до 180 градусов.
  • Муку просеять, смешать с разрыхлителем, коричневым и ванильным сахаром.
  • Миндаль измельчить в крошку. Бананы превратить в пюре ( при помощи вилки или блендера).
  • Масло растопить и смешать со взбитыми яйцами и йогуртом, добавить банановое пюре.
  • Изюм и ореховую крошку добавить в муку (2 столовые ложки ореховой крошки оставить для украшения).
  • Аккуратно вмешать масляную смесь в муку, стараясь не повредить воздушность теста.
  • Узкую форму для кекса смазать жиром и выложить в нее тесто так, чтобы оно немного не доходило до бортиков. Сверху посыпать миндальной крошкой и украсить целыми орехами.
  • Выпекать 30-40 минут.
  • Банановый кекс с изюмом и миндалем - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты