Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Утка с вишней

Утка с вишней
  • 6 порций
  • Время приготовления - 40 мин.
  • Основной ингредиент: птица
  • Категория блюда: основные блюда
  • Праздники и поводы: новый год
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Утка - 1,5 кг
  • Вишня - 500 г
  • Вино красное сухое - 1 стакан
  • Масло растительное - 100 мл
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Приготовление:

  • Утку натереть солью и перцем и поставить в духовку. Жарить в течение 40 минут, постоянно смачивая маслом.
  • Вишни без косточек потушить в красном вине, за 10 минут до готовности утки полить ее вином с вишней, еще раз посолить и поперчить.
  • Подать утку горячей вместе с образовавшимся после тушения соусом.
  • Утка с вишней - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты