Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Пикша, запеченная в духовке

Копченая пикша со сливочно-яичным соусом

  • 2 порции
  • Основной ингредиент: рыба
  • Категория блюда: основные блюда
  • Праздники и поводы: новый год
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Филе копченой пикши - 2 штуки
  • Молоко - 310 мл
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Масло сливочное - 50 г
  • Мука пшеничная - 25 мл
  • Яйцо - 1 штука
  • Сметана - 60 мл
  •  

    Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите рыбу в огнеупорную форму, залейте молоком и поставьте в духовку на 20 минут.
  • Тем временем, в сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости. Добавьте муку и молоко от рыбы. Медленно доведите до кипения, постоянно помешивая, и варите, пока не загустеет. Сварите яйцо в крутую, охладите, очистите и мелко нарежьте, затем добавьте в соус. В конце добавьте сметану.
  • Выложите рыбу на тарелку и полейте соусом.
  • Пикша, запеченная в духовке - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Hаписал: Лида, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Давно искала рыбное блюдо, а точнее его рецепт с фото. Пикша в духовке-первое,что мне попалось на глаза. Мне кажется, получился очень интересный рецептик.

    Hаписал: Настя, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Пикша , запеченная в духовке, мне очень понравилась. Готовлю,конечно, ее редко, но каждый раз блюдо получается вкусным и сочным)

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты