Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Шоколадное печенье в виде сердец

Шоколадное печенье в виде сердец
  • Основной ингредиент: шоколад
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Праздники и поводы: день святого валентина
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 1 стакан
  • Какао-порошок - 1/4 стакана
  • Сода - 1/2 чайные ложки
  • Соль - 1/4 чайные ложки
  • Шоколад темный - 120 г
  • Масло сливочное - 4 столовые ложки
  • Сахар коричневый - 1/2 стакана
  • Яйцо - 1 штука
  • Приготовление:

  • В миске смешайте муку, какао, соду и соль.
  • На водяной бане растопите измельченный шоколад, сливочное масло и сахар до однородной массы. Слегка охладите.
  • В шоколадную массу введите яйцо, затем постепенно муку, вымесив мягкое тесто. Слепите из теста шар.
  • Разделите тесто на 2 части и раскатайте каждую до толщины примерно 6 мм.
  • Переложите каждый пласт на застеленный пергаментом противень и заморозьте 20 минут.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Выложите пласты теста на рабочую поверхность, снимите бумагу и вырежьте формочкой печенье в виде сердец. Переложите на противень на расстоянии друг от друга и выпекайте примерно 8–10 минут до готовности.
  • Переложите на решетку и охладите.
  • Шоколадное печенье в виде сердец - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты