Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Шоколадный торт со сливками и черешней

Шоколадный торт со сливками и черешней
  • 6 порций
  • Время приготовления - 1 час.
  • Основной ингредиент: шоколад
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 110 г
  • Сахар - 150 г
  • Миндаль - 100 г
  • Шоколад горький - 150 г
  • Желток яичный - 4 штуки
  • Белок яичный - 3 штуки
  • Масло сливочное - 60 г
  • Соль - по вкусу
  • Сливки - 1/2 стакана
  • Черешня - 20 штук
  • Пудра сахарная - по вкусу
  • Приготовление:

  • Яичные желтки растереть с сахаром (125 грамм) до однородности. Затем добавить просеянную муку, измельченный миндаль и тертый шоколад.
  • Взбить в пену яичные белки с щепоткой соли и подмешать их в основную массу.
  • Смазать маслом форму для торта и слегка присыпать мукой. Выложить тесто и поставить в заранее разогретую до 180°С духовку на 40 минут.
  • Выложить ягоды черешни в кастрюлю, добавить вино и сахар и варить приблизительно 10 минут, после чего ягоды вынуть.
  • Сливки взбить с сахарной пудрой. Покрыть верх и бока торта взбитыми сливками, украсить черешней и полить сиропом.
  • Шоколадный торт со сливками и черешней - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты