Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Репа под корочкой

Репа под корочкой
  • 6 порций
  • Время приготовления - 50 мин.
  • Основной ингредиент: овощи, молочные продукты
  • Категория блюда: основные блюда
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Репа - 6 штук
  • Масло сливочное - 40 г
  • Масло подсолнечное - 2 столовые ложки
  • Мука пшеничная - 3 столовые ложки
  • Молоко - 750 мл
  • Бульонный кубик - 1/2 штуки
  • Сыр грюйер - 80 г
  • Соль - по вкусу
  • Приготовление:

  • Вымойте и очистите репу, порежьте ее на ломтики. Доведите подсоленную воду в большой кастрюле до кипения, отправьте туда репу и варите 10 минут. Потом слейте воду.
  • Растопите сливочное масло с подсолнечным в кастрюле, вмешайте муку и готовьте 2 минуты, потом медленно вливайте молоко, постоянно помешивая, и варите еще 5 минут. Посолите, раскрошите бульонный кубик, хорошо перемешайте.
  • Уложите ломтики репы в форму для духовки, залейте соусом и посыпьте тертым сыром. Пеките 10-15 минут при температуре 200 градусов, пока не появится золотистая корочка. Подавайте сразу.
  • Репа под корочкой - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты