Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Печенье из засахаренного имбиря с пятью специями

Печенье из засахаренного имбиря с пятью специями
  • Основной ингредиент: мука
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Праздники и поводы: новый год
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 2 стакана
  • Китайские пряности «Пять специй» - 1,75 чайные ложки
  • Сода - 1,5 чайные ложки
  • Соль - 1/4 чайные ложки
  • Имбирь засахаренный - 3 столовые ложки
  • Сахар - 1 стакан
  • Патока - 1/4 стакана
  • Масло сливочное - 3/4 стакана
  • Яйцо - 1 штука
  • Приготовление:

  • В миске смешайте муку, специи, соду и соль.
  • Измельчите имбирь с о,25 стаканом сахара в комбайне. Затем добавьте яйцо, патоку, сливочное масло и оставшейся сахар и взбейте до состояния крема. Затем добавьте смесь с мукой, хорошо вымесите. Слепите из теста диск, заверните в пленку и положите в холодильник на 8 часов.
  • Разогрейте духовку до 160 градусов. Застелите пекарской бумагой 2 противня.
  • Разделите тесто на 4 части и возьмите одну, остальное отправьте в холодильник. Раскатайте четверть теста на листе пергамента и формочкой вырежьте кружки. Переложите на подготовленный противень и охладите в холодильнике.
  • Выпекайте печенье 10-12 минут. Затем охладите на противне 5 минут и переложите на блюдо.
  • Повторите тоже самое с оставшимися частями теста.
  • Сверху печенье можно покрыть сахарной глазурью.
  • Печенье из засахаренного имбиря с пятью специями - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты