Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Запеченая семга с помидорами и сельдереем

Запеченая семга с помидорами и сельдереем
  • 5 порций
  • Время приготовления - 45 мин.
  • Основной ингредиент: овощи, рыба
  • Категория блюда: основные блюда
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Семга - 500 г
  • Помидоры черри - 15 штук
  • Стебель сельдерея - 200 г
  • Лимоны - 1/2 штуки
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Анчоусы соленые в масле - 10 г
  • Масло оливковое - 10 мл
  • Перец черный молотый - 1 щепотка
  • Приготовление:

  • Режем семгу на куски, поливаем соком лимона, перчим и укладываем в жаропрочную форму.
  • Режем овощи: помидоры черри пополам, сельдерей — на небольшие кусочки, лук — полукольцами. Укладываем в форму, поверх рыбы и между кусочками.
  • Филе 4–5 анчоусов измельчаем (режем или толчем) и распределяем по кусочкам рыбы.
  • Сбрызгиваем все оливковым маслом.
  • Отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов, на 30–40 минут (время зависимости от мощности плиты). Если рыба начинает подгорать, закрываем форму фольгой.
  • Подавать можно самостоятельно или в содружестве в отваренным бурым рисом.
  • Запеченая семга с помидорами и сельдереем - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты