Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Мясные рулеты в тесте

Мясные рулеты в тесте
  • 8 порций
  • Основной ингредиент: мясо
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Праздники и поводы: новый год
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Фарш из сосисок - 150 г
  • Фарш говяжий - 150 г
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Яйцо - 2 штуки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соус барбекю - 1 столовая ложка
  • Соус ворчестерский - 3 чайные ложки
  • Сухари толченые - 40 г
  • Петрушка рубленая - 3 столовые ложки
  • Тесто слоеное дрожжевое - 500 г
  • Соус чили - по вкусу
  • Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите 2 противня бумагой для выпечки.
  • Руками смешайте говяжий и сосисочный фарш, мелко нарезанный лук, слегка взбитое яйцо, измельченный чеснок, соус барбекю и ворчестерский, сухари и петрушку. Посолите и поперчите.
  • Разрежьте тесто на 4 части и смажьте слегка взбитым яйцом. Разделите фарш на 4 части, слепите длинные сосиски и выложите в центр каждого листа.
  • Сверните тесто в рулет и защипните шов, края оставьте открытыми. Ножом разрежьте рулеты пополам, положите на противни, швом вниз. Сверху смажьте яйцом и сделайте диагональные надрезы сверху. Выпекайте 35 минут до золотистого и хрустящего состояния. Подавайте с соусом чили.
  • Мясные рулеты в тесте - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты