Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Печенье с джемом

Печенье с джемом

  • Основной ингредиент:
    мука

  • Категория блюда:
    выпечка и десерты

  • Праздники и поводы:
    новый год

  • Способ приготовления:
    духовка


Ингредиенты:


  • Масло сливочное - 250 г


  • Пудра сахарная - 140 г


  • Желток яичный - 1 штука


  • Сыр маскарпоне - 90 г


  • Экстракт ванильный - 1,5 чайные ложки


  • Цедра лимонная - 1 чайная ложка


  • Мука пшеничная - 350 г


  • Разрыхлитель - 1/4 чайные ложки


  • Сода - 1/2 чайные ложки


  • Джем абрикосовый - 2 столовые ложки


  • Джем малиновый - 2 столовые ложки


  • Джем черничный - 2 столовые ложки

  • Приготовление:


  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом 3 противня.


  • Миксером взбейте размягченное масло, сахарную пудру и желток до состояния крема. Затем добавьте маскарпоне, ваниль и цедру. Смешайте муку, разрыхлитель, соду и 0,25 чайные ложки соли. Постепенно вмешайте смесь с мукой в масляную. Перемешивайте деревянной ложкой. Оставьте на 5 минут.


  • Из теста лепите небольшие шарики, слегка их сплющивайте и выкладывайте на противень. В каждом бисквите сделайте в центре небольшие углубления и положите в них разный джем.


  • Выпекайте 10-12 минут до золотистого цвета. Охладите некоторое время на противне и переложите на блюдо или в контейнеры.
  • Печенье с джемом - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты