Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Рулька фаршированная запеченная в духовке

Рулька свиная, запеченая в духовке

  • 2 порции
  • Время приготовления - 2 час. 20 мин.
  • Основной ингредиент: мясо
  • Категория блюда: основные блюда
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Рулька свиная - 600 г
  • Чеснок - 1 головка
  • Ткемали - по вкусу
  • Горчица - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Масло подсолнечное - 2 столовые ложки
  • Лавровый лист - 2 штуки
  •  

    Приготовление:

  • Проткнуть ножом свиную рульку в нескольких местах и начинить эти отверстия чесноком (по четвертинки зубчика в каждое).
  • В ступке растереть чеснок, соль, перец, лавровый лист. Добавить масло и тщательно размешать. Полученной массой натереть рульку.
  • Смешать немного соуса ткемали с горчицей и обмазать кусок рульки. В идеале рульку оставить мариноваться в таком виде 2 часа (а еще лучше на ночь), но можно и сразу готовить.
  • Помещаем рульку в рукав для запекания и отправляем ее в заранее разогретую до 100 градусов духовку. При этой температуре готовим мясо полчаса, после чего увеличиваем температуру до 200-220 градусов и готовим еще полтора часа.
  •  

    Рулька фаршированная запеченная в духовке - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Hаписал: Настя, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Фаршированная рулька, запеченная в духовке — блюдо с невероятным вкусом и запахом) У всей семьи слюнки текут, когда я ее готовлю)

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты