Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Низкокалорийный пирог

Творожный низкокалорийный пирог

  • 8 порций
  • Время приготовления - 45 мин.
  • Основной ингредиент: молочные продукты
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Диетические предпочтения: низкокалорийная еда
  • Праздники и поводы: весна
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 1,5 стакана
  • Сахар коричневый - 1 стакан
  • Маргарин - 130 г
  • Разрыхлитель - 1 чайная ложка
  • Творог 1,8%-ый - 250 г
  • Сметана 15%-ная - 1/2 стакана
  • Яйцо - 2 штуки
  •  

    Приготовление:

  • Муку, разрыхлитель, 0,5 стакана сахара перемешать и добавить нарезанный тонкими кусочками маргарин. Все ингредиенты перемешать руками — должна получиться мучная крошка — это и есть тесто.
  • Творог размять вилкой, добавить сметану и яичные желтки.
  • Белки взбить с оставшимся сахаром до увеличения в объеме примерно в 3 раза, после чего смешать с творожной массой.
  • В форму для выпечки насыпать две трети теста. Сверху выложить творожно-белковую массу и посыпать оставшимся тестом.
  • Выпекать пирог в разогретой до 180–200 градусов духовке 25–30 минут. Потом духовку выключить, пирог охладить в приоткрытой духовке, затем при комнатной температуре дать ему опуститься. После этого поставить охлаждаться в холодильник. Там он станет плотным, как чизкейк и по вкусу будет его напоминать.
  •  

    Низкокалорийный пирог - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты