Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Пастуший пирог

Пастуший пирог
  • 4 порции
  • Основной ингредиент: мясо
  • Категория блюда: основные блюда
  • Праздники и поводы: новый год
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Масло оливковое - 1 столовая ложка
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Морковь - 1 штука
  • Фарш бараний - 1 кг
  • Мука пшеничная - по вкусу
  • Кетчуп - 2 столовые ложки
  • Бульонный кубик - 2 штуки
  • Соус ворчестерский - по вкусу
  • Картофель - 6 штук
  • Молоко - 4 столовые ложки
  • Масло сливочное - 20 г
  • Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 200 градусов. Разогрейте растительное масло в сковороде. Добавьте мелко нарезанный лук и мелко нарезанную морковь и жарьте до золотистого цвета. Добавьте мясо и жарьте, разминая вилкой большие комки.
  • Когда фарш подрумянится, добавьте немного муки и перемешайте. Добавьте кетчуп и раскрошите бульонный кубик. Добавьте около 500 мл воды и перемешайте. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 30 минут. Посолите и добавьте ворчестерский соус.
  • Тем временем варите нарезанный на кусочки картофель в кипящей воде 12 минут или до мягкости. Когда картофель станет мягким, слейте и сделайте пюре с молоком и солью.
  • Положите мясо в большую огнеупорную форму или 4 небольших, сверху ровным слоем выложите пюре. Сверху положите кусочки сливочного масла и пеките около 20 минут, пока картофель не подрумянится. Подавайте с горохом.
  • Пастуший пирог - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Hаписал: Настя, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Самым вкусным блюдом, которое я попробовала за последнее время, стал пастуший пирог. Рецепт с фото я нашла, теперь буду пытаться его приготовить)

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты