Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Шоколадно-клюквенное овсяное печенье

Шоколадно-клюквенное овсяное печенье
  • Основной ингредиент: шоколад
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Праздники и поводы: новый год
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 1 стакан
  • Сода - 1/2 чайные ложки
  • Корица молотая - 1/2 чайные ложки
  • Соль - 1/4 чайные ложки
  • Масло сливочное - 10 столовых ложек
  • Сахар - 1/2 стакана
  • Сахар коричневый - 1/2 стакана
  • Яйцо - 1 штука
  • Экстракт ванильный - 1 чайная ложка
  • Геркулес - 1 стакан
  • Шоколад горький - 1/2 стакана
  • Шоколад молочный - 1/2 стакана
  • Шоколад белый - 3/4 стакана
  • Клюква свежая - 1/2 стакана
  • Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите два противня пергаментом. Смешайте муку, соду, корицу и соль. Миксером взбейте размягченное сливочное масло и оба сахара до состояния крема. Взбейте яйцо и ваниль, добавьте смесь с мукой и геркулес, хорошо перемешайте. Измельчите весь шоколад до небольших кусочков, оставив 60 грамм белого шоколада, и добавьте в тесто вместе с клюквой.
  • По одной большой ложке выложите тесто на противне, оставляя расстояние между печеньями. Выпекайте около 16 минут до золотистого цвета. Охладите на противне 5 минут и переложите на блюдо.
  • Растопите оставшийся белый шоколад на водяной бане. Полейте маленькой ложкой печенье, делая зигзагообразные движения. Оставьте на один час, пока шоколад не застынет.
  • Шоколадно-клюквенное овсяное печенье - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты