Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Брауни

Брауни
  • 6 порций
  • Время приготовления - 1 час.
  • Основной ингредиент: шоколад
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Масло сливочное - 75 г
  • Шоколад темный - 300 г
  • Яйцо - 150 г
  • Сахар тростниковый - 150 г
  • Сахар ванильный - 2 чайные ложки
  • Соль морская - на кончике ножа
  • Орехи грецкие толченые - 150 г
  • Мука пшеничная - 120 г
  • Приготовление:

  • Шоколад растапливаем на водяной бане, добавляем сливочное масло, помешиваем до получения однородной блестящей массы. Важно: Температура массы не должна быть более 50 градусов
  • Пока шоколадная смесь охлаждается взбиваем яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром.
  • Соединяем яичную смесь с шоколадной, тщательно перемешиваем.
  • Добавляем орехи, муку, еще раз перемешиваем до получения однородного густого теста.
  • В форму 20 на 20, выстланную пергаментом выкладываем тесто, выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
  • Достаем из формы после полного остывания, посыпаем сахарной пудрой.
  • Брауни - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты