Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Пирог с малиной и фисташками

Пирог с малиной и фисташками
  • 8 порций
  • Время приготовления - 45 мин.
  • Основной ингредиент: мука
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: американская кухня
  • Праздники и поводы: день святого валентина
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Масло сливочное - 170 г
  • Сахар коричневый - 150 г
  • Сахар - 125 г
  • Лимоны - 1 штука
  • Экстракт ванильный - 1 чайная ложка
  • Яйцо - 2 штуки
  • Пахта - 180 мл
  • Мука пшеничная - 180 г
  • Порошок пекарский - 4 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Фисташки молотые - 25 г
  • Малина - 80 г
  • Приготовление:

  • Растереть сахар со сливочным маслом до консистенции крема. Когда масса станет почти белой, добавить ваниль и тертую цедру 1 лимона.
  • По одному добавить в смесь яйца и тщательно перемешать.
  • Всыпать тонкой струйкой в смесь муку с пекарским порошком и солью и вымесить до консистенции теста.
  • Добавить в тесто пахту и снова тщательно перемешать.
  • Когда тесто будет готово, всыпать в него крупно молотые фисташки и тщательно перемешать. Затем добавить малину (свежую или замороженную) и снова перемешать.
  • Выложить тесто в форму для выпечки и отправить в духовку, разогретую до 175 градусов, на 25-30 минут.
  • Перед подачей нарезать крупными ломтями.
  • Пирог с малиной и фисташками - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты