Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Запеченый в фольге картофель с травами и чесноком

Запеченый в фольге картофель с травами и чесноком
  • 4 порции
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: закуски
  • Диетические предпочтения: постная еда
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Картофель молодой - 16 штук
  • Соль крупная - 3 столовые ложки
  • Масло оливковое - 2 столовые ложки
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Листья тмина - 1 чайная ложка
  • Розмарин свежий - 1/2 чайные ложки
  • Приготовление:

  • Порежьте картофель пополам и выложите в кастрюлю. Залейте водой и насыпьте соль. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до мягкости примерно 10 минут. Слейте воду и верните картофель в кастрюлю.
  • Добавьте оливковое масло, слегка размятые, но не очищенные зубчики чеснока, измельченный тмин и розмарин. Хорошо перемешайте и оставьте остывать.
  • Выложите 4 листа фольги на рабочую поверхность и разложите на каждый картофель и чтобы в каждой порции лежал зубчик чеснока. Заверните фольгу и оставьте при комнатной температуре на 2 часа.
  • Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • Выложите мешочки на противень и поставьте в духовку примерно на 15 минут, переворачивая, пока картофель не разогреется. Переложите на сервировочные тарелки и аккуратно приоткройте фольгу. Подавайте.
  • Запеченый в фольге картофель с травами и чесноком - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты