Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Острая закуска из кабачков

Острая закуска из кабачков
  • 2 порции
  • Время приготовления - 25 мин.
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: закуски
  • Кухня: болгарская кухня
  • Диетические предпочтения: вегетарианская еда

Ингредиенты:

  • Кабачки - 2 штуки
  • Мука пшеничная - 20 г
  • Масло растительное - 20 мл
  • Йогурт - 250 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Укроп - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Приготовление:

  • Кабачки порежьте пополам вдоль и нарежьте полукружками. Обваляйте в слегка подсоленной муке. Обжарьте в разогретом масле до золотистого цвета. Отставьте, чтобы остыли.
  • В плошку выложите йогурт, выдавите зубчик чеснока и посолите. Тщательно перемешайте. Выложите кабачки в плоское блюдо, залейте соусом. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа.
  • Острая закуска из кабачков - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты