Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Джем из тыквы

Джем из тыквы
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: болгарская кухня

Ингредиенты:

  • Тыква - 4 кг
  • Сахар - 1,5 кг
  • Вода - 400 мл
  • Корица - по вкусу
  • Гвоздика - по вкусу
  • Лимонная кислота - по вкусу
  • Приготовление:

  • Очистить тыкву от кожуры и семян, нарезать ломтиками или натереть на крупной терке, варить в три приема по 7–8 минут.
  • Затем отцедить и сложить в кипящий густой сироп. Варить, пока джем не приобретет необходимую густоту.
  • Ароматизировать джем корицей и гвоздикой, которые добавить перед лимонной кислотой. Можно ввести лимонную или апельсиновую эссенцию, которую вводят, сняв посуду с плиты.
  • Когда джем остынет, разложить его по банкам.
  • Джем из тыквы - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты