Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Красный салат из перцев и томатов с чесноком

Красный салат из перцев и томатов с чесноком
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: салаты
  • Кухня: болгарская кухня
  • Диетические предпочтения: низкокалорийная еда, вегетарианская еда, постная еда
  • Праздники и поводы: день святого валентина

Ингредиенты:

  • Перец болгарский красный - 750 г
  • Помидоры - 100 г
  • Лук репчатый - 150 г
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Масло растительное - 4 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Уксус - по вкусу
  • Петрушка рубленая - 2 столовые ложки
  • Приготовление:

  • Поджарьте перцы в духовке, пока кожица не начнет подгорать. Переложите в пластиковый пакет и охладите 15–20 минут. Снимите кожицу и очистите от семян. Порежьте на маленькие кусочки.
  • Очистите помидоры от семян и порежьте на маленькие кусочки. Переложите в миску и добавьте перцы.
  • Очистите и мелко нарежьте лук. Измельчите чеснок и смешайте с маслом и мелко нарезанной петрушкой. Посолите и добавьте уксус. Смешайте с овощами и выложите на сервировочную тарелку.
  • Красный салат из перцев и томатов с чесноком - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты