Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Зеленая сальса из томатилло и авокадо

Зеленая сальса из томатилло и авокадо
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: закуски
  • Праздники и поводы: пикник
  • Способ приготовления: блендер

Ингредиенты:

  • Томатилло - 230 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Перец халапеньо - 1 штука
  • Лук белый - 1/4 стакана
  • Авокадо - 1/2 штуки
  • Кинза рубленая - 3 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный свежемолотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Отварите томатилло в кипящей воде до мягкости 5–8 минут.
  • Тем временем, на хорошо разогретой сковороде обжарьте зубчики чеснока, не очищая, целый халапеньо и тонко нарезанный лук 5–7 минут до золотистого цвета. Слегка охладите и очистите чеснок от шкурок, слегка измельчите. Халапеньо так же очистите от семян и нарежьте небольшими кусочками.
  • В блендере смешайте томатилло, чеснок, халапеньо, лук, очищенное и нарезанное кусочками авокадо. Взбейте до однородного состояния.
  • Добавьте кинзу, посолите и поперчите.
  • Зеленая сальса из томатилло и авокадо - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты