Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Домашняя аджика

Домашняя аджика
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: соусы и маринады
  • Диетические предпочтения: вегетарианская еда
  • Способ приготовления: блендер

Ингредиенты:

  • Помидоры - 4 кг
  • Перец болгарский - 1,5 кг
  • Перец чили - 3 штуки
  • Чеснок - 200 г
  • Уксус 9%-ный - 200 мл
  • Соль - 2 столовые ложки
  • Приготовление:

  • Помидоры и перец вымыть и обсушить. У перцев срезать плодоножки, семечки можно не удалять.
  • Чеснок очистить.
  • Все ингредиенты измельчить в блендере, добавить соль и уксус.
  • Хорошо перемешать, оставить на час.
  • Затем ещё раз перемешать и положить в чистые сухие банки, закрыть. Хранить в холодном месте.
  • Домашняя аджика - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты