Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Суп-пюре из фасоли с грибами

Суп-пюре из фасоли с грибами
  • 4 порции
  • Время приготовления - 20 мин.
  • Основной ингредиент: бобы
  • Категория блюда: супы
  • Способ приготовления: блендер

Ингредиенты:

  • Фасоль белая консервированная - 800 г
  • Грибной бульон Campbell's - 375 мл
  • Сливки 33%-ные - 100 мл
  • Приготовление:

  • Выложите в миску фасоль (без жидкости).
  • Отцедите через ситечко в кастрюлю грибной бульон «Campbell's® Домашняя Классика®». Отложите по 2–3 целых грибка на порцию в качестве гарнира. Оставшиеся грибы и овощи положите в миску с фасолью.
  • Добавьте в бульон 250 мл воды. (Внимание! На упаковке бульона «Campbell's® Домашняя Классика®» рекомендовано добавить 750 мл воды, но в нашем рецепте воды потребуется меньше). Доведите все до кипения.
  • С помощью блендера приготовьте из фасоли, грибов и овощей однородное пюре. Переложите пюре в кастрюлю с кипящим бульоном, размешайте, влейте в суп сливки.
  • Доведите все до кипения и варите, помешивая, 5 минут.
  • Перед подачей украсьте суп отложенными целыми грибками.
  • Суп-пюре из фасоли с грибами - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты