Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Салат из чечевичных проростков

Салат из чечевичных проростков
  • 6 порций
  • Время приготовления - 25 мин.
  • Основной ингредиент: бобы
  • Категория блюда: салаты
  • Диетические предпочтения: вегетарианская еда
  • Способ приготовления: блендер

Ингредиенты:

  • Проростки чечевицы - 3 стакана
  • Лук красный - 1/2 головки
  • Пастернак - 1 штука
  • Перец желтый свежий - 1 штука
  • Цедра апельсина - 1 столовая ложка
  • Тахини - 50 г
  • Лимоны - 1 штука
  • Перец кайенский - 1 щепотка
  • Соус соевый неферментированный - по вкусу
  • Петрушка - 1/2 пучка
  • Тмин - 1/2 чайные ложки
  • Приготовление:

  • Смешайте проростки, мелко нарезанный лук, натертый пастернак, желтый перец и натертую цедру апельсина.
  • В блендер положите тахини, лимонный сок, кайенский перец, соевый соус и немного воды и взбейте до мягкого соуса.
  • Перелейте соус в миску и смешайте с тмином и мелко нарезанной петрушкой.
  • Полейте соусом салат и подавайте.
  • Салат из чечевичных проростков - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты