Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Мороженое с тирамису

Мороженое с тирамису
  • 6 порций
  • Время приготовления - 1 час.
  • Основной ингредиент: молочные продукты, сыр
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Праздники и поводы: день святого валентина
  • Способ приготовления: блендер, морозилка

Ингредиенты:

  • Молоко - 250 мл
  • Желток яичный - 5 штук
  • Сахар - 100 г
  • Марсала - 6 столовых ложек
  • Сыр маскарпоне - 250 г
  • Кофе черный - 4 столовые ложки
  • Шоколад горький - 50 г
  • Приготовление:

  • Взбить яйца, сахар и вино в огнеупорной миске. Довести до кипения молоко и взбить яйца. Поставить миску на кастрюлю с медленно кипящей водой и довести смесь, помешивая, до консистенции жирных сливок.
  • Снять миску с огня и добавить вареного кофе и маскарпоне, перемешав до однородной массы.
  • Полностью охладить, перелить смесь в мороженицу и готовить мороженое в ней. Если мороженицы нет, перелить смесь в контейнер с низкими бортиками, накрыть и заморозить на 3 часа, взбив 2–3 раза за это время.
  • Перед тем как подавать, дать немного остыть. Положить по паре шариков в бокалы или розетки и подавать с печеньем, посыпав тертым шоколадом.
  • Мороженое с тирамису - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Hаписал: Настя, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Мороженое тирамису - великолепное сочетание двух моих любимых десертов. Спасибо за такой простой и чудесный рецепт)

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты