Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Вареники с черносливом и творогом

Вареники с черносливом и творогом
  • 4 порции
  • Время приготовления - 1 час. 25 мин.
  • Основной ингредиент: фрукты, молочные продукты, мука
  • Категория блюда: закуски
  • Кухня: белорусская кухня
  • Диетические предпочтения: вегетарианская еда

Ингредиенты:

  • Тесто пельменное - 450 г
  • Чернослив - 400 г
  • Сахар - 50 г
  • Творог - 100 г
  • Сметана - 1 стакан
  • Зелень - по вкусу
  • Приготовление:

  • Чернослив залить теплой водой и оставить на 40 минут для набухания. Затем воду слить.
  • Замоченный чернослив залить 2 стаканами кипятка и варить до готовности, затем охладить.
  • Вареный чернослив протереть через сито, добавить в полученное пюре сахар и прогреть на слабом огне, затем опять охладить.
  • Творог соединить с пюре из чернослива и перемешать.
  • Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать с помощью круглой выемки кружочки.
  • На каждый кружочек положить начинку, края теста соединить и защипать.
  • Варить вареники в подсоленной кипящей воде 5 минут. При подаче полить сметаной и оформить зеленью.
  • Вареники с черносливом и творогом - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты