Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Куриные зразы с грибной начинкой

Куриные зразы с грибной начинкой
  • 10 порций
  • Время приготовления - 1 час.
  • Основной ингредиент: птица
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: белорусская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш куриный - 600 г
  • Хлеб белый - 4 куска
  • Молоко - 150 мл
  • Яйцо - 3 штуки
  • Лисички - 150 г
  • Петрушка - 1 пучок
  • Укроп - 1 пучок
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сухари панировочные - 1 стакан
  • Приготовление:

  • Грибы и лук мелко нарезать и обжарить до готовности. Яйцо отварить и порубить. В миске смешать грибы, яйцо и измельченную зелень, приправить.
  • Хлеб очистить от корки, вымочить в молоке, отжать. К фаршу добавить хлеб и взбитые яйца, приправить, тщательно перемешать до однородной массы.
  • Фарш разделить на лепешки, в середину каждой поместить начинку, залепить. Обвалять в панировке и жарить на умеренном огне до готовности.
  • Куриные зразы с грибной начинкой - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты