Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Бельгийские вафли с беконом

Бельгийские вафли с беконом
  • 4 порции
  • Время приготовления - 1 час. 30 мин.
  • Основной ингредиент: молочные продукты, мука
  • Категория блюда: завтраки
  • Кухня: бельгийская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко - 300 мл
  • Сливки - 200 мл
  • Мука пшеничная - 250 г
  • Пудра сахарная - 70 г
  • Дрожжи сухие - 1 чайная ложка
  • Яйцо - 4 штуки
  • Масло сливочное - 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Бекон - 150 г
  • Приготовление:

  • Доведите до кипения молоко и сливки, но не кипятите.
  • Растопите сливочное масло и соедините со сливочно-молочной смесью.
  • Соедините муку с сахаром и дрожжами. Добавьте яичные желтки и тщательно перемешайте. Влейте сливочную смесь, постоянно помешивая. Замесите тесто.
  • Взбейте яичные белки с солью до образования пены. Добавьте в тесто и тщательно перемешайте.
  • Разогрейте вафельницу и выкладывайте тесто тонким ровным слоем. Выпекайте 2 – 3 минуты.
  • Обжарьте бекон на сливочном масле.
  • Подавайте вафли с беконом.
  • Бельгийские вафли с беконом - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты