Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Воздушный пирог из взбитых яиц

Воздушный пирог из взбитых яиц
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: австрийская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо - 3 штуки
  • Молоко - 500 мл
  • Мука пшеничная - 350 г
  • Сахар - 1 чайная ложка
  • Соль - 1 щепотка
  • Изюм - 1 столовая ложка
  • Вода минеральная - по вкусу
  • Масло сливочное - 30 г
  • Пудра сахарная - по вкусу
  • Приготовление:

  • Отделить белки от желтков. Молоко, желтки, сахар и соль взбить. Добавить муку, изюм (по желанию) и немного минеральной воды. Перемешать. Отдельно взбитые белки аккуратно вмешать в тесто.
  • Разогреть масло или маргарин на сковороде, положить тесто на сковороду, дать подрумянится. Затем деревянной ложкой разделить на кусочки, перевернуть их, затем еще раз разделить. Жарить до готовности, переворачивая аккуратно.
  • Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
  • Воздушный пирог из взбитых яиц - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты