Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Штрудель с грибами и луком

Штрудель с грибами и луком
  • Основной ингредиент: грибы
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: австрийская кухня
  • Праздники и поводы: осень
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное - 200 г
  • Шампиньоны свежие - 500 г
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Яйцо - 2 штуки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Масло сливочное - 1 чайная ложка
  • Масло растительное - 1/2 чайные ложки
  • Приготовление:

  • Тесто разморозить при комнатной температуре.
  • Лук порезать на кубики и обжарить на сливочном масле до мягкости. Грибы тонко порезать, добавить к луку и жарить до готовности.
  • Яйца отварить , остудить, очистить и порубить. Чеснок измельчить. Яйца и чеснок добавить к грибной смеси. Посолить и поперчить начинку. Остудить.
  • Разогреть духовку до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом, выложить пласт теста. С одного края выложить грибную начинку и сложить пополам (Пласт не должен быть слишком широким. Если купленное тесто имеет квадратную форму, то лучше разрезать его пополам и сделать два небольших штруделя).
  • Выпекать 30 минут.
  • Штрудель с грибами и луком - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты