Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Чизкейк с хлебцами

Чизкейк с хлебцами
  • 6 порций
  • Время приготовления - 1 час.
  • Основной ингредиент: сыр
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: австралийская кухня
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Хлебцы Finn Crisp Traditional - 10 штук
  • Масло сливочное - 100 г
  • Сыр филадельфия - 400 г
  • Сыр маскарпоне - 500 г
  • Пудра сахарная - 100 г
  • Крахмал - 1 столовая ложка
  • Ванилин - 2 чайные ложки
  • Корица молотая - 2 чайные ложки
  • Лимоны - 1 штука
  • Яйцо - 3 штуки
  • Приготовление:

  • Тщательно измельчите хлебцы в герметичном пакете с помощью скалки. Растопите масло, добавьте ванилин, корицу и измельченные хлебцы, тщательно перемешайте. Полученную массу поместите в форму для выпекания, выложенную пергаментом, утрамбуйте и поставьте в холодильник на 15 минут.
  • Разбейте три яйца, тщательно смешайте с сырами и добавьте поочередно крахмал, сахарную пудру, сок и цедру одного лимона, корицу и ванилин. Эту смесь выложите на корж из хлебцев и поставьте в духовку. Выпекать при 175 градусах в течение 45 минут, до полного загустения.
  • Советую после приготовления, чизкейк положить в холодильник на ночь — это поможет его вкусу раскрыться.
  • Чизкейк с хлебцами - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты