Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Австралийский чизкейк

Австралийский чизкейк
  • Основной ингредиент: молочные продукты
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: австралийская кухня

Ингредиенты:

  • Творог - 400 г
  • Масло сливочное - 200 г
  • Желатин - 1 столовая ложка
  • Пудра сахарная - по вкусу
  • Ванилин - по вкусу
  • Шоколад - 200 г
  • Печенье овсяное - 50 г
  • Джем - 50 г
  • Приготовление:

  • Взбить миксером жирный творог, сахарную пудру и размягченное масло до образования однородной массы, добавить ванилин и тонкой струйкой влить растворенный в горячей воде желатин. Взбить, выложить массу в форму и поставить в холодильник на 4–5 часов для застывания.
  • Для приготовления коржа растолочь овсяное печенье и смешать с растопленной на водяной бане шоколадкой. Выстелить тарелку для торта промасленной пергаментной бумагой и сформовать лепешку. Поставить в холодильник на 1 час.
  • Форму с застывшей творожной массой опустить на несколько секунд в горячую воду и осторожно выложить содержимое на подготовленный корж. Смазать сверху густым фруктовым джемом и обмазать весь торт чуть теплым, растопленным на водяной бане шоколадом. Поставить в холодильник на ночь.
  • Австралийский чизкейк - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты