Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Австралийский салат

Австралийский салат
  • 4 порции
  • Время приготовления - 55 мин.
  • Основной ингредиент: мясо, фрукты, крупы
  • Категория блюда: салаты
  • Кухня: австралийская кухня

Ингредиенты:

  • Рис - 1 стакан
  • Говядина - 300 г
  • Апельсины - 3 штуки
  • Сахар - 1 чайная ложка
  • Горчица - 1 чайная ложка
  • Уксус бальзамический - 1 чайная ложка
  • Желток яичный - 1 штука
  • Масло растительное - 300 г
  • Мука кукурузная - 1 столовая ложка
  • Сок лимонный - 1 столовая ложка
  • Соль - по вкусу
  • Приготовление:

  • Отварите и промойте рис.
  • Отварите или обжарьте мясо.
  • Нарежьте кусочками апельсин.
  • Для приготовления соуса взбивайте желток, горчицу, сахар, уксус, соль, постепенно добавляя растительное масло.
  • Разведите сок одного апельсина водой в пропорции 1 к 7. В получившейся апельсиновой воде разведите кукурузную муку, доведите до кипения и сейчас же добавьте в соус.
  • Рис, мясо и кусочки апельсина перемешайте, заправьте салат и сбрызните лимонным соком.
  • Австралийский салат - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты