Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Армянский суп «Спас»

Армянский суп «Спас»
  • Основной ингредиент: молочные продукты
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: армянская кухня
  • Диетические предпочтения: низкокалорийная еда
  • Праздники и поводы: лето
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Мацони - 1 л
  • Вода - 1 л
  • Сметана - 1 банка
  • Яйцо - 1 штука
  • Мука пшеничная - 2 столовые ложки
  • Пшено - 1,5 стакана
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
  • Лук - по вкусу
  • Масло сливочное - по вкусу
  • Приготовление:

  • Смешиваем муку, яйцо, соль и пшеничные зерна до однородной массы.
  • Отдельно перемешиваем простоквашу, сметану и воду (сметана здесь употребляется для того, чтобы вкус был не сильно кислым, немного сладким. Можно и без сметаны).
  • Постепенно вливаем простоквашу с водой к яично-мучной смеси. Все следует хорошо перемешать, чтобы не было комочков, и ставим на маленький огонь.
  • До закипания суп необходимо периодически размешивать, а когда он начнет закипать, надо мешать постоянно (я размешиваю венчиком), чтобы яйцо не свернулось. Варим до желаемой консистенции. Получается крем-суп.
  • В готовый суп добавляем сливочное масло, жаренный репчатый лук и рубленную свежую зелень.
  • Армянский суп «Спас» - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Hаписал: Настя, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Армянский суп «Спас» интересный рецепт для всей семьи. Готовится блюдо быстро, и нравится оно даже маленьким детям.

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты