Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Кер у сус

Кер у сус
  • 4 порции
  • Время приготовления - 50 мин.
  • Основной ингредиент: мясо, овощи
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: армянская кухня
  • Праздники и поводы: весна

Ингредиенты:

  • Картофель - 8 штук
  • Говядина - 500 г
  • Лук - 3 штуки
  • Масло сливочное - 100 г
  • Соль - 2 г
  • Перец черный молотый - 1 г
  • Перец красный молотый - 1 г
  • Приготовление:

  • Картофель нарезать длинными ломтиками и жарить на масле до готовности.
  • Пока картофель жарится, отварить мясо, нарезать узкими примерно 1 см полосками длиной 3–4 см.
  • Затем нарезать кольцами лук и жарить на масле вместе с отваренным мясом, пока лук не станет золотистым, а мясо чуть поджаренным, но не долго, чтобы мясо не стало жестким.
  • Поджаренные лук и мясо добавить к картошке, посолить, поперчить и тушить все вместе в посуде с закрытой крышкой еще 5 минут. Сверху можно посыпать зеленью.
  • Кер у сус - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты