Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Салат-ахиан из крапивы

Салат-ахиан из крапивы
  • 4 порции
  • Время приготовления - 10 мин.
  • Основной ингредиент: зелень и травы
  • Категория блюда: салаты
  • Кухня: армянская кухня

Ингредиенты:

  • Крапива - 200 г
  • Лук зеленый - 25 г
  • Петрушка - 25 г
  • Орехи грецкие толченые - 1,5 стакана
  • Соль - по вкусу
  • Уксус - по вкусу
  • Приготовление:

  • Листья молодой крапивы положить в кипящую соленую воду на несколько минут.
  • Откинуть на дуршлаг и остудить.
  • Толченые грецкие орехи смешать с отваром, оставшимся от крапивы и добавить уксус.
  • Крапиву выложить в плошку, залить соусом из орехов и посыпать порезанным луком и петрушкой.
  • Салат-ахиан из крапивы - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты