Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Ассорти мясное с фасолью

Ассорти мясное с фасолью
  • Основной ингредиент: мясо
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: арабская кухня

Ингредиенты:

  • Филе свиное - 200 г
  • Говядина - 200 г
  • Колбаса полукопченая - 110 г
  • Лук репчатый - 120 г
  • Масло сливочное топленое - 60 г
  • Мука пшеничная - 20 г
  • Фасоль - 270 г
  • Томатная паста - 120 г
  • Зелень - 20 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Приготовление:

  • Говядину и свинину нарезать порционными кусками, слегка отбить, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить.
  • Перебранную, промытую, но не замоченную фасоль сварить до готовности, затем обжарить с добавлением репчатого лука и томата.
  • Колбасу обжарить куском. Обжаренную свинину, говядину, колбасу и фасоль уложить в кастрюлю, добавить бульон (30 г) и тушить в закрытой посуде 10–15 минут. При подаче посыпать зеленью.
  • Ассорти мясное с фасолью - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты