Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Джазарие

Джазарие
  • 4 порции
  • Время приготовления - 40 мин. Требует предварительной заготовки
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: арабская кухня
  • Праздники и поводы: день рождения

Ингредиенты:

  • Морковь - 400 г
  • Сахар коричневый - 400 г
  • Орехи грецкие - 1/2 стакана
  • Кокосовая стружка - 1 стакан
  • Сок лимонный - 1 столовая ложка
  • Корица молотая - 1 чайная ложка
  • Гвоздика молотая - 1/2 чайные ложки
  • Ванилин - на кончике ножа
  • Приготовление:

  • Морковь почистить и натереть на крупной терке.
  • Засыпать морковь сахаром, перемешать и оставить на ночь, чтобы морковь пустила сок.
  • Варить морковь на минимальном огне, добавив корицу, гвоздику, ванилин и лимонный сок.
  • Через время морковь станет прозрачной и сироп загустеет.
  • Выключить огонь и дать немного остыть. На этом этапе добавить измельченные орехи.
  • Затем, смачивая каждый раз руки в холодной воде, слепить из морковной массы шарики.
  • Затем сразу же обвалять их в кокосовой стружке и выложить на блюдо на блюдо.
  • Можно сформировать в виде колбаски и завернуть в фольгу, а когда остынет нарезать кусочками.
  • Джазарие - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты