Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Пахлава «Тысяча и одна ночь»

Пахлава «Тысяча и одна ночь»
  • Время приготовления - 35 мин.
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: арабская кухня
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное - 500 г
  • Орехи грецкие - 250 г
  • Сахар - 300 г
  • Вода - 125 мл
  • Сок лимонный - 1/2 штуки
  • Масло сливочное - 80 г
  • Корица молотая - 1 чайная ложка
  • Приготовление:

  • Растворить в 125 граммах воды 250 грамм сахара и довести сироп до кипения. Добавить лимонный сок и кипятить еще 5 минут на среднем огне.
  • Тесто разделить пополам, раскатать 2 прямоугольника. Один положить в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом. Посыпать рубленными орехами, сахаром и корицей. Накрыть вторым пластом, слегка прижать, чтобы тесто прилипло к начинке особенно по краям. Смазать пахлаву сливочным маслом, наметить ножом ромбики.
  • Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов сначала 25 минут, а потом еще 10 минут при температуре 200 градусов. Пахлаву вынуть из духовки и полить сиропом. Когда она остынет, нарезать ромбиками по намеченным линиям.
  • Пахлава «Тысяча и одна ночь» - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты