Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Английский завтрак - рецепт

Английский завтрак

  • 1 порция
  • Время приготовления - 20 мин.
  • Основной ингредиент: яйца
  • Категория блюда: завтраки
  • Кухня: английская кухня

Ингредиенты:

  • Сосиски свиные - 2 штуки
  • Бекон - 2 штуки
  • Помидоры - 1 штука
  • Грибы свежие - 6 штук
  • Колбаса кровяная - 1 кусок
  • Яйцо - 3 штуки
  • Молоко - 15 мл
  • Масло сливочное - 40 г
  • Картофель - 80 г
  • Бобы - 60 г
  • Хлеб белый - 1 кусок
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Кетчуп - 1 столовая ложка
  • Соус английский коричневый - по вкусу
  •  

    Приготовление:

  • Отварить заранее картофель.
  • Свиные сосиски отправить на 10 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. Бекон обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Грибы порезать на четвертинки и бросить к бекону. Помидоры разрезать пополам и обжарить половинки в той же сковороде.
  • 3 яйца разбить в миску. Добавить немного молока, посолить, поперчить и взбить венчиком. Перелить в ковшик и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая и соскребая со дна сворачивающуюся массу, готовить до упругого состояния.
  • Картофель порезать дольками и отправить на сковороду к бекону, грибам и помидору. Кровяную колбасу порезать и выложить туда же. Обжарить с двух сторон. Затем ко всем этим ингредиентам добавить фасоль в томатном соусе. Хорошо разогреть.
  • На большое блюдо выложить 2 сосиски, бекон, помидор, картофель, грибы, фасоль, кровяную колбасу и яичный омлет. Туда же - небольшое количество кетчупа и английского коричневого соуса, а также хлеб, обжаренный в самом конце на той же сковороде.
  •  

    Английский завтрак - рецепт - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты