Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Английский кекс

Английский кекс
  • Основной ингредиент: фрукты, мука
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: английская кухня
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Изюм - 75 г
  • Курага - 75 г
  • Цукаты апельсиновые - 75 г
  • Цукаты лимонные - 75 г
  • Орехи лесные - 75 г
  • Мука пшеничная - 300 г
  • Масло сливочное - 250 г
  • Пудра сахарная - 250 г
  • Яйцо - 4 штуки
  • Крахмал картофельный - 5 столовых ложек
  • Сода - 1/2 столовые ложки
  • Ром - 2 столовые ложки
  • Приготовление:

  • Смешать изюм, апельсиновые и лимонные цукаты, натертые на крупной терке лесные орехи, нарезанную кубиками по 1 см курагу, ром, добавить 50 грамм муки, хорошо перемешать.
  • Сливочное масло или маргарин растереть с сахаром, по одному ввести яйца. 250 г муки смешать с крахмалом и содой, добавить в тесто. Высыпать сухофрукты в тесто, перемешать.
  • Выложить тесто в смазанный жиром и обсыпанный мукой противень. Выпекать 70–75 минут при температуре 175 градусов.
  • Английский кекс - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты