Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Ирландский хлеб из пресного теста

Ирландский хлеб из пресного теста
  • 2 порции
  • Основной ингредиент: мука
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: английская кухня
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 200 г
  • Разрыхлитель - 1/2 чайные ложки
  • Сода - 1 столовая ложка
  • Геркулес - 50 г
  • Ростки пшеницы - 25 г
  • Отруби - 25 г
  • Соль - 1,25 чайные ложки
  • Мед - 5 столовых ложек
  • Патока - 1,5 столовые ложки
  • Пахта - 225 мл
  • Изюм - 50 г
  • Приготовление:

  • Нагреть духовку до 160 градусов. Положить на противень непригораемую пищевую бумагу и посыпать мукой.
  • Смешать все сухие ингредиенты в большой плошке. Добавить мед, изюм, патоку, пахту. Перемешать руками до получения мягкого теста.
  • Переложить тесто на поверхность, присыпанную мукой, и разделить на две части (предварительно посыпав на руки муку). Сформировать из теста шары. Поместить на пищевую бумагу и слегка придавить.
  • Запекать в духовке 30 минут, пока при похлопывании хлеб не будет звучать полым. Остудить на решетке.
  • Ирландский хлеб из пресного теста - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты