Кулинарные рецепты по способу приготовления: Блендер Вок Гриль Духовка Микроволновка Морозилка Пароварка
Молочные булочки с крабами
  • 4 порции
  • Время приготовления - 15 мин.
  • Основной ингредиент: рыба
  • Категория блюда: закуски
  • Кухня: американская кухня
  • Праздники и поводы: пикник

Ингредиенты:

  • Мясо краба - 2 штуки
  • Майонез - 100 г
  • Авокадо - 1/2 штуки
  • Лук репчатый - 3 столовые ложки
  • Эстрагон - 1 столовая ложка
  • Цедра лимонная - 1/4 штуки
  • Масло сливочное - 50 г
  • Булочка - 4 штуки
  • Приготовление:

  • Смешайте вареное и измельченное мясо 2 крабов со 100 г майонеза, мякотью ? авокадо, нарезанного на кубики, 3 ст. ложками лука и 1 ст. ложкой эстрагона, тертой цедрой ? лимона, несколькими щепотками кайенского перца, солью с травами и перцем.


  • Читать далее: Молочные булочки с крабами
    Луковый пирог
    • 12 порций
    • Время приготовления - 1 час.
    • Основной ингредиент: овощи
    • Категория блюда: закуски
    • Кухня: американская кухня
    • Праздники и поводы: пикник
    • Способ приготовления: духовка

    Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 3 стакана
  • Маргарин - 200 г
  • Сметана - 12 столовых ложек
  • Сода гашеная - 1/2 чайные ложки
  • Лук репчатый - 5 головок
  • Яйцо - 3 штуки
  • Сыр - 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Для теста маргарин натереть на терка, добавить муку, 9 столовых ложек сметаны, соду, гашеную уксусом, и замесить. Разделить на две части, отправить в холодильник, пока будет готовиться начинка.
  • Для начинки лук порезать полукольцами, обжарить на сливочном или подсолнечном масле до прозрачности.


  • Читать далее: Луковый пирог
    Чизкейк с клубникой
    • 8 порций
    • Время приготовления - 1 час. 10 мин.
    • Основной ингредиент: ягоды, сыр, шоколад
    • Категория блюда: выпечка и десерты
    • Кухня: американская кухня
    • Праздники и поводы: день святого валентина
    • Способ приготовления: духовка

    Ингредиенты:

  • Тесто песочное - 300 г
  • Сыр маскарпоне - 300 г
  • Сметана 35%-ная - 50 г
  • Шоколад белый - 150 г
  • Эссенция ванильная - 3 столовые ложки
  • Цедра лимонная тертая - 3 столовые ложки
  • Клубника - 400 г
  • Приготовление:

  • Замороженное песочное тесто натереть на терке и выложить в разъемную форму. Выпекать в разогретом духовом шкафу до золотистого цвета 15–20 минут при температуре 180 градусов.


  • Читать далее: Чизкейк с клубникой
    Молочный суп из трески с сельдереем и перцем
    • 4 порции
    • Время приготовления - 1 час. 20 мин.
    • Основной ингредиент: овощи, рыба, молочные продукты
    • Категория блюда: супы
    • Кухня: американская кухня

    Ингредиенты:

  • Треска - 700 г
  • Сельдерей - 100 г
  • Лук репчатый - 2 головки
  • Перец сладкий - 1 штука
  • Масло оливковое - 40 мл
  • Картофель - 500 г
  • Молоко - 350 мл
  • Зелень - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Треску вымойте и выпотрошите. Залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и варите 40 минут.


  • Читать далее: Молочный суп из трески с сельдереем и перцем
    Запеканка из кукурузы
    • 8 порций
    • Время приготовления - 2 час.
    • Основной ингредиент: овощи, молочные продукты
    • Категория блюда: основные блюда
    • Кухня: американская кухня
    • Способ приготовления: духовка

    Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная - 900 г
  • Молоко - 300 мл
  • Мука пшеничная - 60 г
  • Сливки 35%-ные - 300 мл
  • Порошок пекарский - 1/2 чайные ложки
  • Соль - 1/2 чайные ложки
  • Приготовление:

  • Взбейте в миске венчиком яйца. Постепенно вводите остальные ингредиенты, не переставая взбивать.
  • Разогрейте духовку до 190 градусов.


  • Читать далее: Запеканка из кукурузы
    Курица, фаршированная сыром под брусничным соусом
    • 4 порции
    • Время приготовления - 50 мин.
    • Основной ингредиент: птица
    • Категория блюда: основные блюда
    • Кухня: американская кухня
    • Праздники и поводы: новый год

    Ингредиенты:

  • Грудка куриная - 4 штуки
  • Сыр - 4 куска
  • Морс брусничный - 1 л
  • Крахмал - 4 столовые ложки
  • Брусника - 300 г
  • Сахар - 1 щепотка
  • Соль - 1 щепотка
  • Перец черный молотый - 1 щепотка
  • Приготовление:

  • Брусничный соус: морс сварить вместе с цельными ягодами, процедить, смешать с сахаром и крахмалом, поставить на огонь и довести до кипения, периодически помешивая, чтобы не образовалось комочков.
  • Куриное филе разрезать пополам, нафаршировать сыром, обмакнуть в яйцо и обжарить в масле до готовности с двух сторон.
  • Подавать с брусничным соусом и рассыпчатым рисом.


  • Читать далее: Курица, фаршированная сыром под брусничным соусом
    Салат «Цезарь» с огурцами и маслинами
    • 5 порций
    • Время приготовления - 1 час. Требует предварительной заготовки
    • Основной ингредиент: птица
    • Категория блюда: салаты
    • Кухня: американская кухня

    Ингредиенты:

  • Салат ромен - 1 штука
  • Грудка куриная - 2 штуки
  • Хлеб белый - 300 г
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Желток яичный - 2 штуки
  • Горчица - 2 столовые ложки
  • Майонез - 2 столовые ложки
  • Масло оливковое - 50 мл
  • Масло растительное - 30 мл
  • Сок лимонный - 30 мл
  • Сыр пармезан тертый - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Огурцы свежие - 1 штука
  • Маслины без косточек - 6 штук
  • Приготовление:

  • Готовим курицу. Куриную грудку разрежем вдоль, как на шницель, и слегка отобьем. Чтобы довольно сухое и жесткое мясо куриной грудки приобрело сочность и мягкость, дадим птице промариноваться в специально приготовленном соусе, состоящем из пары зубчиков чеснока, черного перца, соли и майонеза.


  • Читать далее: Салат «Цезарь» с огурцами и маслинами
    Курица по-луизиански с рисом и ананасом
    • 4 порции
    • Время приготовления - 30 мин.
    • Основной ингредиент: птица
    • Категория блюда: основные блюда
    • Кухня: американская кухня

    Ингредиенты:

  • Грудка куриная - 4 штуки
  • Рис длиннозерный - 250 г
  • Ананас консервированный - 225 г
  • Бульонный кубик - 1 штука
  • Масло оливковое - 2 столовые ложки
  • Кукуруза консервированная - 1 банка
  • Перец красный стручковый - 1 штука
  • Специи - по вкусу
  • Приготовление:

  • Нагрейте 1 столовую ложку масла в глубокой сковороде с толстым дном. Добавьте очищенный от семечек и мелко порезанный перец, кукурузу и пол столовой ложки пряностей и обжаривать 2 минуты. Влейте 3 стакана воды, всыпьте рис и раскрошите бульонный кубик.


  • Читать далее: Курица по-луизиански с рисом и ананасом
    Яблоки по-американски
    • 8 порций
    • Время приготовления - 10 мин.
    • Основной ингредиент: фрукты
    • Категория блюда: выпечка и десерты
    • Кухня: американская кухня

    Ингредиенты:

  • Яблоки - 1,2 кг
  • Сахар - 300 г
  • Желатин - 50 г
  • Сливки - 500 г
  • Приготовление:

  • Налить в кастрюлю 500 г воды, вскипятить, всыпать сахар и вновь вскипятить. В приготовленный сироп опустить очищенные от кожи и сердцевины яблоки, слегка отварить их и выложить в глубокое блюдо.
  • Предварительно намоченный желатин залить 400 г кипятка и поставить на плиту, чтобы сохранился горячим.


  • Читать далее: Яблоки по-американски
    Оладьи по-американски с клубникой и бананами
    • 4 порции
    • Основной ингредиент: фрукты, мука
    • Категория блюда: завтраки
    • Кухня: американская кухня

    Ингредиенты:

  • Мука блинная - 125 г
  • Яйцо - 1 штука
  • Молоко - 150 мл
  • Масло растительное - 50 мл
  • Сахар - 2 чайные ложки
  • Клубника - 150 г
  • Бананы - 2 штуки
  • Сыр - 150 г
  • Мед - 4 чайные ложки
  • Приготовление:

  • В просеянную муку добавляем яйцо, масло и немного молока, хорошо вымешиваем и добавляем оставшееся молоко.
  • Жарим в разогретом масле оладьи.
  • Растираем мягкий сыр с сахаром, намазываем получившейся пастой оладьи, склеиваем их по три-четыре штуки, прослаивая порезанными клубникой и бананами. Подаем, предварительно полив медом.


  • Читать далее: Оладьи по-американски с клубникой и бананами
    • Календарь
    «    Июнь 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
     

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты