Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Синнабоны с корицей и ванильно-сливочным соусом

Синнабоны с корицей и ванильно-сливочным соусом
  • 12 порций
  • Время приготовления - 1 час. 15 мин.
  • Основной ингредиент: мука
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: американская кухня
  • Праздники и поводы: день святого валентина
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Дрожжи сухие - 2,25 чайные ложки
  • Молоко - 1 стакан
  • Сахар - 1/2 стакана
  • Маргарин - 1,3 стакана
  • Соль - 1,1 чайные ложки
  • Яйцо - 2 штуки
  • Мука пшеничная - 4 стакана
  • Сахар коричневый мягкий - 1 стакан
  • Корица молотая - 2,5 столовые ложки
  • Пудра сахарная - 1,5 стакана
  • Сыр сливочный - 1/4 стакана
  • Ваниль - 1/2 чайные ложки
  • Приготовление:

  • Для теста в большой миске развести дрожи в теплом молоке (не выше 40 градусов) и оставить на 5 минут.
  • Добавить в молоко сахар, маргарин (1/3 стакана), соль (1 чайную ложку), яйца, муку и тщательно перемешать ложкой.
  • Вымесить тесто руками, слегка припорошенными мукой.
  • Накрыть миску с тестом крышкой и поставить в теплое место примерно на 1 час.
  • Когда тесто взойдет, увеличившись в объеме в 2 раза, выложить его на стол, слегка припорошенный мукой, и раскатать из него большой прямоугольник (примерно 55х40 см) толщиной около 1 см.
  • Разогреть духовку до 205 градусов.
  • Тем временем, размазать по поверхности теста маргарин (1/3 стакана), а затем равномерно посыпать коричневым сахаром и корицей.
  • Взяв пласт теста за длинный край, осторожно свернуть из теста рулет и разрезать его на 12 равных частей.
  • В форму для выпечки, слегка смазанную маслом, выложить рулеты из теста и отправить в разогретую духовку. Выпекать примерно 10 минут (или до золотистой корочки).
  • Пока синнабоны находятся в духовке, смешать для соуса 8 столовых ложек маргарина, сахарную пудру, сливочный сыр, ваниль и щепотку соли. Взбить смесь миксером.
  • Когда синнабоны будут готовы, щедро залить их соусом и сразу подавать.
  • Синнабоны с корицей и ванильно-сливочным соусом - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты